ブロッコリーと卵のサラダサンド(ホットサンド) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを茹でます。
   硬さはお好みで。
   硬めが好きな我が家では１分程。
   
   写真は１個を茹でています！！

   

2. 2 水にさらします。
   
   さらさなくても大丈夫です★
   
   水にさらすと
   栄養が減少されてしまいますが
   余熱で柔らかくなってしまうのが嫌なのと
   時短の為に
   我が家ではさらします！笑

   

3. 3 使用した量は
   写真だとこのくらい。

   

4. 4 少し細かく切ります。

   

5. 5 茹で卵をマッシャーかスプーンで潰します。
   
   茹で卵のレシピも公開していますので
   良かったら参考にしてみてくださいね(^-^)
   
   レシピID1260014500

   

6. 6 潰した茹で卵に
   ブロッコリー、マヨネーズ、黒胡椒を入れ
   よく和えます。

   

7. 7 食パンに挟みます。

   

8. 8 今回はホットサンドなので
   こんな感じになりました。

   

9. 9 出来上がりです。

   

10. 10 そのまま
    サラダとしても(о´∀`о)