鯛の切り身のスパイス焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鯛の切り身 3切れ
- 天然塩・酒 少々
- ナツメグ 少々
作り方
- 1 魚の水気をキッチンペーパーでふき取り、両面に塩・酒をまぶしてなじませておきます。
- 2 魚から出て来た水気を、キッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 油を薄くひいたフライパンを熱し、魚を並べ入れてナツメグをまぶします。
- 4 両面を中～弱火で焼いて出来上がり♪
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- 料理名
- 鯛の切り身のスパイス焼き
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