サーモンのムニエル~ガーリッククリームソースがけ~ レシピ・作り方

サーモンのムニエル~ガーリッククリームソースがけ~
  • 約15分
  • 500円前後
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
にんにくが効いたクリームソースで、美味しく魚を食べよう!
Dressing Mix ガーリックとご家庭にある調味料で、簡単なソースが作れます(^^)

材料(2人分)

  • 鮭(ムニエル用) 2切れ
  • 小麦粉 少々
  • 塩こしょう 少々
  • バター 大さじ2
  • A)Dressing Mix ガーリック 大さじ1と1/2
  • A)牛乳 100cc
  • A)オリーブオイル 大さじ1
  • A)小麦粉 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにAを入れて火をつけ、ダマにならないようにとろみがつくまで、よくかき混ぜる。
  2. 2 鮭の両面に塩こしょうと小麦粉を、順にまぶす。
  3. 3 フライパンにバターを入れて火をつけ、溶けてきたら鮭を皮の面から両面こんがり焼く。
  4. 4 お皿に3を盛って、1のソースをかければ出来上がり!

きっかけ

Dressing Mixガーリックを様々な調味料と合わせていた時に、クリームソースが美味しく出来たので、ムニエルを作りました。

おいしくなるコツ

にんにくの風味が効いたソースなので、スティックサラダや淡泊な食材と合わせると、また別の料理として、お楽しみ頂けます。

  • レシピID:1260012010
  • 公開日:2018/08/06

関連情報

カテゴリ
鮭のムニエル500円前後の節約料理クリームソース簡単夕食サーモン
関連キーワード
ムニエル ソース 簡単
料理名
サーモンのムニエル~ガーリッククリームソースがけ~
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
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つくったよレポート(1件)

  • まろむぎ
    まろむぎ
    2021/05/18 20:42
    サーモンのムニエル~ガーリッククリームソースがけ~
    びっくりするほどお店のような美味しいソースでした!!

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