とんかつのオーロラソース和えサニーレタス レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉（もも）ロースやヒレもOK 3枚
- 味塩コショウ 3ふり
- 小麦粉 適量
- 卵 1個
- パン粉 適量
- 油 適量
- サニーレタス 6枚
- Ａケチャップ 大さじ5
- Ａマヨネーズ 大さじ5
- Ａオイスターソース 大さじ1
作り方
- 1 豚肉…味塩コショウで下味を付けます。
- 2 １に小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣付けをします。
- 3 熱したフライパンに油を１㎝程度入れて、弱火～中火で２を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
- 4 サニーレタス…一口大にちぎります。
- 5 4にＡを和えます。
- 6 3に5をのせます。
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