豆乳で生チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレート…包丁で刻みます。
2. 2 1を湯せんで溶かします。
3. 3 チョコレートが溶けてなめらかになったら、豆乳を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。

   

4. 4 ラップを大きめに敷いた型に3を入れ、ラップでふんわり包みこみ、冷蔵庫で冷やし固めます。
5. 5 チョコレートが固まったら（1時間程で固まります。）、包丁で食べやすい大きさに切ります。（今回は、4つに切り一口大にしました。 ）
6. 6 ココアパウダーをまぶします。
   
   ちなみに、中身はこんな感じの生感です。