フレンチトースト風シュガーラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンをトースターで３分程度焼きます。
   トースターによるので、目安は焦げ目がつく寸前～軽く焦げ目がつく程度です。
   
   食パンは取り出さずに、そのままトースターの中で乾燥させます。
2. 2 トースター内が冷えたら再び２分加熱します。
3. 3 トーストがサクサクになっていればOK、しっとり感が残っていたらトースター内が冷えるのを待って再び２分加熱してください。
4. 4 Ａを混ぜ合わせます。
5. 5 フライパンにＡを入れて火を付けます。
6. 6 沸騰して気泡がプクプクしたら、３のラスクを入れて（火は付けたまま）Ａが付くようにフライ返しで押し付けます。
7. 7 ラスクを４等分にして、砂糖をかけます。