ご飯が進む！甘辛酢豚 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豚肉をボールに入れ、Aと合わせて下味をつけ味を馴染ませるため、少し置いていく。
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2
野菜を一口大に切る。にんじんとにんにくは、平皿にのせ、500wのレンジで、
にんじんは1～2分、
にんにくは1分弱加熱する。
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3
1の豚肉に片栗粉をまぶす。
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4
サラダ油を深めのフライパンに多めに入れ熱し、3の豚肉を揚げる。
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5
揚げている間に、Bを混ぜ合わせ酢豚のたれを作っておく。
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6
豚肉が揚がったら一旦取り出し、油を少し残して、野菜を炒めていく。
玉ねぎ⇒しいたけ、ピーマン⇒にんじん、にんにくの順に加えていく。
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7
揚げた豚肉を投入し軽く炒めたら、5で作っておいた酢豚のたれと絡める。
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8
お皿に盛り付けて、
出来上がり！
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ぴのこ♀2018/08/11 10:03
おいしかったです。
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