ゆずヨーグルトケーキ レシピ・作り方

ゆずヨーグルトケーキ
ぽんた0479
ぽんた0479
ゆずの酸味が美味しいです

材料(4人分)

  • 2個
  • 砂糖 40g
  • サラダ油 大匙3
  • ヨーグルト 170g
  • 柚子ジャム 30g
  • ◎薄力粉 120g
  • ◎ベーキングパウダー 小匙1

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、サラダ油、ヨーグルト、柚子ジャムの順に混ぜる。
  2. 2 1に振るった◎を入れ混ぜ、パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。180℃のオーブンで45分焼いたら出来上がり。

きっかけ

柚子ジャムを作ったので。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で一晩冷やすとしっとりします。

  • レシピID:1260004562
  • 公開日:2014/02/09
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