お弁当に☆レンコンのきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- レンコン 1/2節
- 酒、みりん、しょうゆ 各大匙1
- 砂糖、いりごま 小匙1
作り方
- 1 れんこんは皮をむき、輪切りか半月切りにスライスし、水にさらす。水気を切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、レンコンをいためる。酒、みりん、砂糖の順に入れて炒める。しんなりしたらしょうゆを加えて、仕上げにいりゴマを振る。
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