なごやのおやつ。小倉トースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- ゆであずき缶 1個
- バターまたはマーガリン 少々
作り方
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1
市販のマフィンとゆであずき缶を用意します。PASCOの超熟がおすすめです。（つくってるのが名古屋の敷島パンです）
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2
マフィンを半分に割ります。フライパン（またはトースター）で熱し、マフィンの両面に焼き色をつけます。
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3
焼き色がついたら火をとめて、マフィンのふわふわ側にマーガリンまたはバターをさっくりぬります。
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4
あずきを中央にのせ、電子レンジまたはトースターで20秒程度あたためます。あずきから湯気がでてきて、あつあつになったら、できあがり！
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 小倉トースト
栗きんとん大統領
汁ものとごはんが好きです。ルクルーゼとみすずを愛用しています。
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表紙の小倉トーストはこちら
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メモ〆ぼんあぺたいと！ぼんなちっち！ぼなぺてぃと！飯あがれ
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yule*2011/11/16 08:14
我が家は、オーブンレンジなのでパンを焼くのに時間がかかりますが
フライパンだと早いし、こんがり良い焼き色になるのでいいですね～。
あんことパンってあいますね～。
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