お弁当にも☆さつまいもコロッケ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもは2cmほどの輪切りにし、柔らかくなるまで蒸す。熱いうちに皮をむき、つぶしておく。
- 2 鶏ひき肉をフライパンで炒め、●で味付けする。1に混ぜ、俵型に成型する。
- 3 2に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、カラリと揚げたら出来上がり^^
きっかけ
お弁当のおかずに作りました^^
おいしくなるコツ
揚げたものを冷凍ストックしておけば、お弁当に使えてとっても便利です^^
- レシピID:1260000277
- 公開日:2010/12/12
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- コロッケ
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mumumarian2011/11/09 03:14作ってみました。お醤油をちょっと多めに入れてみたら香ばしかったです★