ミキサーいらず!さつまいものスープ レシピ・作り方

ミキサーいらず!さつまいものスープ
  • 約30分
  • 300円前後
チャムココ
チャムココ
さつまいものスープをかんたんに作りたくて。

材料(5~6人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルを熱し☆の材料を全部入れ炒める。玉ねぎがしんなりしたら、水を入れふたをしてサツマイモが柔らかくなるまで火にかける
  2. 2 柔らかくなったら、鍋の中でつぶしていく。ある程度つぶしたら、ざるで裏ごしする。
  3. 3 裏ごしが終わったら再び鍋に入れ★を全部入れ火にかけ良くまぜポタージュにしていく。塩こしょうをし味をととのえて完成。

きっかけ

さつまいもをいただいたので

おいしくなるコツ

火にかけるときは焦がさないよう注意します。

  • レシピID:1260000083
  • 公開日:2010/10/26
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秋の味覚レシピ2010 さつまいも ポタージュ 簡単
料理名
さつまいものポタージュ
チャムココ
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つくったよレポート(2件)

  • 18kyoya
    18kyoya
    2012/11/27 23:21
    ミキサーいらず!さつまいものスープ
    さつまいもでスープ、初めて作りました。すごく美味しかったです!これからの季節は温まっていいですね♪
    ごちそうさまでした^^
  • TF14XY
    TF14XY
    2011/03/24 08:31
    ミキサーいらず!さつまいものスープ
    とってもおいしかったです。子ども達はおかわりしてました!ごちそうさまでした^^

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