茹でチンゲン菜のオイスターソースがけ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
チンゲン菜は根元を切って一枚ずつにわけ、水洗いしておきます。
フライパンにお湯を沸騰させ青梗菜を1分茹でます。 - 2 茹で上がったら水に取ります。ザルにあげて流水で冷ましてもOKです。軽く絞って水気を切り、キッチンペーパーでしっかり水気をとります。
- 3 チンゲン菜をお皿に盛り付けます。★の材料を混ぜてソースを作り、かけたら完成です。
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