長芋のガーリック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長芋は皮をむき大きめ一口大に切り、鶏もも、マッシュルームも一口大に切る。
にんにくは皮をむき、縦半分に切る。 - 2 熱したフライパンにオリーブ油をひき、にんにくを加え香りが出るまで炒める。
- 3 鶏もも肉を加え表面に火が通ったら、長芋、マッシュルームを加え塩コショウ、コンソメも加える。
- 4 鶏もも肉が中まで火が通ったら完成です!
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