簡単アクアパッツァ風 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
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1
写真の具材はたまたま冷蔵庫にあった物で作りましたが火をつける前にアサリ、タラ、しめじ、トマト、レモンなど入れて塩コショウをして白ワインがあればフライパンに2周ぐらいする
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2
白ワインがなければ日本酒でも、料理酒でも大丈夫です。水気が足りなそうと思ったら少しお水入れても大丈夫
最後にオリーブオイルは何でもいい
回し入れる - 3 オリーブ、昆布だし、お好みでバター、醤油を入れて味整えてそのまま食卓へ
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ファミリースマイル
家族がご飯を笑顔で食べてくれると単純に嬉しい
お酒専用の冷蔵庫もありお酒大好き家族です…笑
基本は楽に簡単に美味しく作れればと思ってます。
簡単な料理ですが分量とかはかったりするの苦手です。
適当な目分量で大丈夫な料理が多い気がします…
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