里芋と豚モツの煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋 5~6個
- 豚ホルモン(ボイル) ２００ｇ
- 砂糖 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 水 300㏄
- 赤味噌 大さじ５
作り方
-
1
豚のホルモンは2~3回ゆでこぼして臭みをとる。
さといもは皮をむき熱湯で3分下茹でする。
鍋に水と入れて15分、灰汁をとりつつ煮込む。
砂糖、酒を入れて更に15分煮る。
-
2
赤味噌を入れて更に15分弱火で煮込む。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
