ズッキーニの中華炒め レシピ・作り方

ズッキーニの中華炒め
  • 約30分
  • 500円前後
グッチィ
グッチィ
野菜がたっぷり★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんは薄切り、ズッキーニは1㎝のいちょう切りにする。フキは皮をむいて1㎝の長さにカットする。
    うずらの卵は茹でて皮をむいておく。
    豚ばら肉は食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 豚ばら肉とすりおろしにんにくを小鍋に入れて炒める。
  3. 3 豚ばら肉に火が通ったらにんじん、ズッキーニ、フキを入れて更に炒める。
  4. 4 ★を入れてひと煮たちしたらうずらの卵を入れる。
    水溶き片栗粉でとろみを入れてとろみがつくまで煮込む。

きっかけ

野菜をたくさんもらったので作りました。

おいしくなるコツ

ヤングコーンやニラなどお好みで野菜をプラスしても美味しいです。

  • レシピID:1250015666
  • 公開日:2021/07/28
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ズッキーニにんじん
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