長芋のわさび酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 5cm位(80g)
- ★昆布つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- ★やさしいお酢(ミツカン) 小さじ1
- ★わさび(チューブ) 少々
作り方
-
1
長芋は太目の千切りにして酢水(分量外)に晒す。
★の調味料を合わせておく。
-
2
長芋をザルに上げ水気を切り、合わせた★調味料に漬ける。
- 3 10分位漬けたら、盛り付け上にわさびを少し(分量外)乗せて頂きます。
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