包まない。フライパン餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ、玉ねぎをみじん切りにします。
2. 2 ボウルに挽き肉、キャベツ、玉ねぎを入れ、混ぜ合わせます。
3. 3 しょうが、醤油、みりん、片栗粉を入れ、全体的によく混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンに少量の油をひき、餃子の皮を1枚ずつ、フライパンの底が見えないように広げて並べます。
5. 5 その上に具材を広げ入れ、更に、餃子の皮を最初と同じように上に並べます。
6. 6 フタをし、中火で焼きます。
7. 7 焼き目がついたら、ひっくり返し、弱火で中まで火が通るように焼きます。
8. 8 両面焼き目がつき、中まで火が通れば完成です♪
9. 9 お好みで餃子のタレをつけてお召し上がりください☆