キューちゃんと押し麦の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- ☆押し麦 20グラム
- ☆水 40cc
- きゅうりのキューちゃん 40グラム
- ◎酒 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎醤油 小さじ2
- ◎鰹だしの素 小さじ1
作り方
- 1 米を研いだら夏場は30分～、冬場は1〜2時間以上浸水させておく。
-
2
☆を混ぜておく。
これは15分くらい置いておけばOK。 - 3 米にしっかり吸水させたら炊飯釜に入れる。そこに◎を加え、1合の目盛りまで水を注いだら工程2も加えて軽く混ぜる。
-
4
工程3を炊飯器にセットしたら炊飯スイッチON～～～♪その間にキューちゃんを刻んでおく。
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5
炊き上がったら刻んだキューちゃんを加え、さっくりさっくりと混ぜ合わせて出来上がり♪
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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