大人も子供も大好き☆甘だれ醤油チキン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ◎醤油 小さじ1
- ◎酒 小さじ1
- ◎すりおろし生姜 5グラム
- 薄力粉 適量
- ☆酒 大さじ1.5
- ☆みりん 大さじ1.5
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆醤油 大さじ1.5
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切ったら◎を揉みこみ15分程置いておく。
-
2
工程1に薄力粉をつけたら180度の油で揚げる。火が通ったらキッチンペーパー等に乗せて油を切る。
※ここまでは唐揚げを作る感じで。
-
3
フライパンに☆を入れ、中火で煮詰める。タレが半分から2/3位の量になってとろみがついたら工程2の唐揚げを投入。
-
4
唐揚げにタレを絡めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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