レンコンと人参のタラコ炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 人参は短冊切り、レンコンはレンコンは皮をむき、薄く気って、水にさらしておく。
-
2
たらこは半腹分取り出す。たらこの味を濃くしたかったら１腹使っても○
-
3
バターをフライパンにのせて、人参を最初に炒める。塩を少々ふる。
ある程度火が通ったら、水を切ったレンコンを入れて炒める。
-
4
レンコンはシャキシャキ感を残したいので、炒めすぎないのがポイント。
最後にたらこと醤油を少々たらし、炒めて混ぜ合わせる。 -
5
出来上がり。
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- 料理名
- 人参とレンコンのたらこバター炒め
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ルル三乗2014/12/30 13:19
タラコたっぷりで作りました！ご飯がもりもり進みますね～！とっても美味しかったです！！レシピありがとうございました♪
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