ボールで混ぜる☆牛乳を使ったクリーミー明太子パスタ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
ボール明太子を入れてほぐしたらマヨネーズを混ぜる。
そこに牛乳、卵黄、お好みでガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせておく。 - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを茹でる。
-
3
スパゲティが茹で上がったらお湯を切り、熱々のうちに工程1のボールに入れて混ぜ合わせる。
味をみて塩胡椒を振ったら出来上がり。
きっかけ
明太子でクリームパスタが食べたいなぁと思ったけど生クリームが無かったので牛乳で作ってみようと。
おいしくなるコツ
卵黄は小さいものなら3個、大きいものなら2個で。
- レシピID:1250007590
- 公開日:2014/06/03
関連情報
レポートを送る
2 件