ぱぱっとおかず★うなぎのタレを使ってとうふ蒲焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐の水切りをします。
   豆腐は厚みが半分になるように切り、耐熱皿にキッチンペーパーでくるんだ豆腐をいれて、レンジで２分程度チンします。
2. 2 フライパンにサラダ油をいれ、加熱します。
3. 3 豆腐に片栗粉をはたいてつけて、フライパンで焼きます。
4. 4 フライパンの上で上向きになっている面の豆腐に、軽く海苔を押し付けます。
5. 5 うなぎのたれを半量、フライパンにいれます。
6. 6 はねるのが落ち着いたら裏面にかえして、うなぎのたれを半量いれます。
7. 7 なんとなくカリッとしてきたら完成！焦げないように注意してください。