クリームコーンとポテトのコロッケ レシピ・作り方
材料（８～10個人分）
作り方
- 1 ジャガイモを洗って容器などに入れレンジで4分～6分ぐらい加熱して柔らかくする。
- 2 １の間に玉ねぎをみじん切りにし大きめの耐熱容器に入れる。
- 3 2の容器をレンジに入れ、２分～２分半玉ねぎが透き通るぐらい過熱する。
-
4
３の間にジャガイモの皮を剥く。３の容器にじゃがいもを入れ、つぶして塩・こしょうを入れて混ぜる。
-
5
クリームコーンとハムを入れて良く混ぜる。適当な形（○･楕円･円筒形など）に成型する。小麦粉を茶漉しで全体に振りかけ、溶き卵→パン粉をつける。
- 6 油を熱し、５を入れ色づいたら取り出して油を切る。お皿に盛りつけて、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- クリームコーンとポテトのコロッケ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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