お子ちゃま大好き♪じゃが芋のガレット♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃが芋 中1こ
- 片栗粉 小1
- クレージーソルト 少々
- 粉チーズ 大1/2
- バター 少々
作り方
-
1
じゃが芋は皮をむき、薄い千切り。(私はスライサーを使用)
それに片栗粉を加えかるく混ぜる。 - 2 フライパンにバターを溶かし、1のじゃが芋を平らにのばし入れ、上からクレージーソルトと粉チーズをふる。
- 3 蓋をして2分前後焼き、裏返して、蓋をせず1~2分焼き目をつけながら焼いて、出来上がり!
きっかけ
ポテト好きの子供のために、油で揚げるのはめんどうなので。。。ガレットにしました!
おいしくなるコツ
薄さは均一に、フライパンにのばすときもあまり重ならないように。パリパリに焼き上げるとおいしいです!
- レシピID:1250001770
- 公開日:2011/03/09
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋のガレット
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