タラのムニエルに野菜あんかけ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
タラは塩こしょうして、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱して、タラを焼く。表面に焦げ目がついたら、蓋をして火を止め、蒸し焼きに。 -
2
にんじん・きぬさやは細切りに。しめじは、石つきをとり、小房に分ける。
◎で水とき片栗粉を作っておく。
手順１のタラは皿に盛り付け。 - 3 フライパンで○を炒め、塩こしょうし、しんなりしたら、水300cc（分量外）を加える。一煮たちしたら、水とき片栗粉を加える。
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- ムニエル
まるまる2761
主人と娘の、３人家族です♪
娘にも、沢山食べてもらいたいので、発達段階にあった調理ができるよう、美味しくなるよう、心がけています。
最近、育児に追われて忙しく手間のかかるものは作れなくなってしまったけど、簡単で美味しい！そんなものを、作って食べたい（＾＾）。
皆様のいろいろなレシピ・レポを楽しみにしています☆
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