食べて痩せるダイエット！大根とカブの梅しそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根とカブは綺麗に洗って、皮付きのまま、半月切りにします。
   
   カブは今回、黄金カブを使用してます。

   

2. 2 ビニール袋に切った大根、カブ、塩を入れて、モミモミ。
   袋の口を閉じて10分置く。

   

3. 3 この間に、大葉と梅干しを！
   
   大葉は洗って、茎を切ってから縦半分に。
   重ねて千切りして、ギュッと水気を絞ります。
   
   梅干しは種をとって、包丁で叩きます。

   

4. 4 10分後、ビニール袋に爪楊枝で1箇所穴を開けて、ギュッと絞って水気を出す。
   （写真は水気を出し切った状態です）

   

5. 5 大根、カブ、大葉、梅干しを混ぜて完成。

   

6. 6 お好みで炒りごまをかけて、健康効果アップさせても良いと思います。
   
   香りも良くなります♪