オーツミルククレープ(バナナとライムのトッピング) レシピ・作り方

オーツミルククレープ(バナナとライムのトッピング)
  • 約15分
  • 1,000円前後
Djack
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バナナとライムの組み合わせが新鮮!スペルト小麦を使っても同じようにできます。

材料(6人分)

  • 小麦粉 250 g
  • 3個
  • オーツミルク 250 ml
  • 250 ml
  • きび砂糖 65g
  • バター 適量
  • バナナ 6本
  • ライム 1個

作り方

  1. 1 ボールに小麦粉を入れる。砂糖5gと卵、オーツミルク、水を入れ、滑らかになるまで混ぜる。1時間寝かす。
  2. 2 クレープパンを熱しバターをひく。お玉で生地を流し、薄く広げる。焦げ色が付いたら裏返す。
  3. 3 クレープの上にコーヒースプーン1杯くらいの砂糖をかける(お好みで調整)。少し砂糖が溶けたらバナナを乗せ、最後にライム果汁をかける。

きっかけ

植物性ミルクでクレープを作ってみようと思いました。 バナナとライムのトッピングはデンマーク人の知り合いから教わりました。

おいしくなるコツ

カロリーが気になりますが、バターはある程度たっぷり使った方が美味しいです。

  • レシピID:1240066277
  • 公開日:2023/02/25
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