たまごと野菜の雑炊 レシピ・作り方

たまごと野菜の雑炊
  • 約30分
よっちごはん
よっちごはん
寒い日に…

材料(2人分)

  • 白菜、大根、もやし 100g
  • 出汁 800cc
  • ご飯 250g
  • 醤油 大1
  • 2こ
  • 小ねぎ小口切り 適量
  • 鶏ひき肉 100g

作り方

  1. 1 鍋に出汁、醤油と食べやすく切った大根、白菜、もやしを入れて煮立てる
  2. 2 鶏ひき肉を入れて火を通して灰汁は取る
  3. 3 ご飯を加えてひと煮立ちさせたら溶いた卵を回し入れて、小口切りネギをのせる

きっかけ

ランチに

  • レシピID:1240063567
  • 公開日:2022/01/20
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