簡単★鮭の南蛮漬け レシピ・作り方

簡単★鮭の南蛮漬け
  • 約15分
よっちごはん
よっちごはん
カンタン酢で簡単に

材料(2人分)

  • 2きれ
  • 塩麹、酒 大1
  • ★カンタン酢 100cc
  • ★醤油 小1
  • 玉ねぎ 1/8こ
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 鮭を食べやすい大きさに切り、酒と塩麹とポリ袋にいれ、一晩おく
  2. 2 鮭の水気をきり、片栗粉をまぶして多めの油手揚げ焼きにする
  3. 3 ★を合わせた中に2を加え、スライスして玉ねぎも入れ味を染みこませる

きっかけ

鮭消費に

  • レシピID:1240061951
  • 公開日:2021/08/24
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