モロヘイヤとしめじのおひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
しめじは石づきを切りほぐす。
沸騰したお湯でしめじを1分半くらい茹でたら、ザルにあげ水気をきる。 -
2
沸騰したお湯に塩を入れ、モロヘイヤの葉を1分くらい茹でる。
ザルにあげ水気をきる。 -
3
モロヘイヤを絞って水気をきり、一口大に切る。
しめじとモロヘイヤを麺つゆで和えて完成。
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- 料理名
- モロヘイヤの麺つゆ和え
yayucoti
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