ハマチのあら汁。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ハマチのアラに熱湯をかけ、臭みをとる。
- 2 鍋に水、昆布、1を加え、火にかける。
- 3 具材が煮えたら味噌を溶き、ショウガのしぼり汁を垂らし完成。
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