カリフローレ 粉チーズガーリック焼き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- カリフローレ 2／3袋 160g
- オリーブ油 大さじ１
- 塩 １つまみ
- こしょう 少々
- 水 大さじ１〜２
- 粉チーズ 大さじ２
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
作り方
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1
カリフローレは茎の下の方まで縦に包丁を入れて 長い一本が口に入りやすいようにします
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2
フライパンにオリーブ油とカリフローレを入れて中火で焼き、塩、こしょうを振り入れたら
大さじ１の水を入れて５分程蓋をします
油が跳ねるので気をつけて
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3
途中、粉チーズ➕ガーリックパウダーを振り入れて混ぜ、蓋をして １分くらい、上下を返しチーズがカリカリになって色付いたら完成です
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4
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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ki とにかく時短したい2024/03/22 17:20
カリッと焼き上がった粉チーズとの相性が抜群でとてもおいしかったです！
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チーズとガーリックでカリカリの魔法をかけて