大根と玉ねぎと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
油揚げを1センチ幅に切ります
大根をいちょう切りにします
玉ねぎを薄切りにします
鍋に水600ミリリットルと根昆布だしを入れカットした玉ねぎと大根を入れて加熱します。 -
2
大根が柔らかくなったら乾燥わかめと油揚げを入れて2分ぐらい加熱します
味噌を味噌こしに入れて鍋に溶かし入れます
椀に注ぎます
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