コーヒー味のカッテージチーズのせバタートースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに牛乳200mlとインスタントコーヒー小さじ１杯を入れて泡立て器で混ぜコーヒーが溶けたら瀬戸田レモン果汁を小さじ２杯入れて軽く混ぜ合わせ火をつけます。

   

2. 2 鍋回りがふつふつしてきてコーヒー牛乳が分離したら火を止めて少し冷まします(5分くらい)

   

3. 3 耐熱容器に茶漉しを置いてフライパンのコーヒー牛乳を茶漉しに注ぎます。
   水分が切れるまで少しそのままにしておくと茶漉しの中にコーヒーカッテージチーズができます。

   

4. 4 食パンを魚焼きグリルなどで4分くらいトーストしてバターを塗って4等分にカットします。できたコーヒーカッテージチーズを食パンに塗ります。
5. 5 お好みでチョコシロップやはちみつ(分量外)などをかけます。