牛肉とごぼうの柳川風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参は縦に薄切りに
ごぼうは細いので斜め薄切りにしました
長ねぎも青いところも使い斜め切りにして
-
2
油を敷いたフライパンで炒めます
-
3
牛肉を上に乗せて
かつお節、水、しょうゆ、みりん、酒、を入れて蓋をして５分煮ます
-
4
さいの目切りにしたお豆腐と
カットしたえのきを入れて
豆腐は崩さないように下にして…お豆腐が色付いて来たら
-
5
最後に溶き卵と
仕上げに青みの分葱を散らして
蓋をして蒸し煮して
-
6
完成です⭐
あなたにイチオシの商品
関連情報
サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
週末の冷蔵庫から探した彩りとしっかり味でサッと煮物