【イーストなし】りんごとチーズのピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに強力粉を入れ、中央をくぼませる。くぼみに塩とオリーブオイルを入れる。
2. 2 牛乳または水を少しずつ加え混ぜる。
3. 3 全体に馴染んだら手で一つにまとめる。
4. 4 台に移してこねる。
   (生地が硬い場合→手に水をつける
   柔らかい場合→打ち粉をする)
5. 5 生地をラップで包み、室温で30〜1時間休ませる。
6. 6 打ち粉をした台に生地をのせ、めん棒で伸ばす。
7. 7 薄くスライスしたりんごを生地に乗せる。
8. 8 2種類のチーズをのせる。
9. 9 210度に予熱したオーブンで7分焼く。
10. 10 焼き上がったらお好みではちみつをかけて完成。