ぶなしめじと油揚げのたこわさごま和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶなしめじ 30～40ｇ
- 油揚げ 1枚
- たこわさ 大さじ２
- 白ごま 小さじ１
作り方
- 1 ぶなしめじの石づきを切り落とし、手でさいて小分けにします。
-
2
①を沸騰したお湯でサッと茹でます。
茹でたら水気をよく切ります。 - 3 油揚げにお湯をかけて油抜きをし、1～２㎝の角切りにします。
-
4
②と③にたこわさを加えてよく混ぜたら器に盛り付けます。
白ごまを振って出来上がりです。
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