フキとメカブとゆずの皮の酢の物。 レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- メカブ １パック
- フキ（下処理済み） 1/2本程度
- ゆずの皮 ひとつまみ
- お酢 大さじ１
- 砂糖。醤油 大さじ1/3
作り方
- 1 お酢、砂糖、醤油を混ぜて置く。
- 2 小口切りにしたフキ、千切りのゆずの皮、メカブを１で和える。
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