春キャベツの花と油揚げのめんつゆ和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
油揚げを5㎜幅に切り3等分に切ります。
お湯をかけて油抜きをし水気をよく絞ります。 -
2
春キャベツの花を沸騰したお湯で2~3分塩茹でします。
水気をよく絞り切り分けます。 - 3 ①と②にめんつゆをかけてよく混ぜたら完成です。
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