金柑と玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- 金柑 ６個
- 〇りんご酢 大さじ２
- 〇マヨネーズ 小さじ１
- 〇砂糖 小さじ１
- 〇塩 少々
- 〇オリーブオイル 大さじ１/2
- 〇レモン汁 小さじ１
作り方
-
1
玉ねぎの皮をむき薄切りにします。
10分程度水にさらしておきます。 -
2
金柑のヘタを取り薄切りにします。
-
3
種を取り除き千切りにします。
-
4
ボウルに〇の調味料を混ぜ合わせます。
- 5 玉ねぎの水気をよく絞ります。
- 6 金柑と玉ねぎを④に入れてよく混ぜたら完成です。
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