大根丸ごと☆肉無しビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の葉を刻みます。

   

2. 2 大根の皮をむき千切りにします。

   

3. 3 大根1/3を１～２㎝の角切りにします。

   

4. 4 大根2/3をすりおろし器ですりおろします。

   

5. 5 フライパンに油を引いて熱し、①、②、③を入れて中火で炒めます。
   しんなりしてきたら、火を止めます。

   

6. 6 鍋に水と④を入れて中火にかけます。

   

7. 7 ⑤を入れ弱火にします。
   蓋をして20分煮込みます。

   

8. 8 一旦火を止めてビーフシチューの素を入れて溶かします。

   

9. 9 蓋をして弱火にかけます。
   時々混ぜながら5～10分煮込んだら完成です。