豚の角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゆで卵を作る。豚バラブロックを6等分し、塩胡椒と酒を振る
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2
油をひいたフライパンで肉の全面に焼き色がつくくらいまで焼く
-
3
★を入れる
沸騰したら火を弱め落し蓋をする(キッチンペーパーの真ん中に穴を開けてかけるだけでもok)
-
4
2、30分煮たら、ゆで卵を加えて落し蓋をかけ更に10分煮て完成(私はお弁当用に材料外の卵とジャガイモをプラスしています)
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