たけのこ付ポークソテー＠オニオンソース。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生姜焼き用豚肉 1枚
- たけのこ ひとかけ
- おろし玉ねぎ 大さじ１
- 酒・みりん・醤油 大さじ１
- お酢・砂糖 小さじ１
- 塩コショウ・白ごま ひとつまみ
作り方
- 1 豚肉に塩コショウを振る。
- 2 フライパンに油を敷き、１と一口大のタケノコを焼く。
- 3 強火で両面に焼き目が付いたら、酒・みりん・醤油・砂糖・おろした玉ねぎ・お酢を混ぜたものを加え、蓋をし蒸し焼き。
-
4
1～2分、煮詰まったら完成。
白ごまを振って、完成。
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