豚もも肉の焼豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚もも肉ブロック 1本
- 醤油 70g
- 砂糖 100g
- ニンニク、生姜 1かけ
- 味噌、オイスターソース 小1
作り方
- 1 ジップロックに豚もも肉とすりおろしたニンニク、生姜、砂糖、醤油、味噌、オイスターソースをいれてもみ、なじませる
- 2 冷蔵庫で2にちほどあじをしみこませる
- 3 180度のオーブンで35分ほど焼く
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- チャーシュー（焼き豚）
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