しめじじとキャベツのごま味噌ポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじの石づきを取り除きくっついた部分はバラしておく

   

2. 2 キャベツを2cm角切りにカットする

   

3. 3 鍋にお湯を沸かしてしめじとキャベツを茹でる

   

4. 4 茹であがったらザルにあげて、手でギュッと絞って水分を取る

   

5. 5 容器にポン酢、味噌、ごま油を入れる

   

6. 6 混ぜ合わせる

   

7. 7 茹でて水気を絞ったしめじとキャベツとごまを容器に入れる

   

8. 8 混ぜ合わせて和える