とんぶりプチプチ☆キツネとろろ盛り蕎麦！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
たっぷりのお湯で、蕎麦を茹でる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻み海苔を飾る。 - 2 鍋に2～3倍の水で割った麺つゆ、2～4等分にした油揚げを加え、火に掛ける。
- 3 ひと煮立ちしたら火を止め、刻んだネギ、紫蘇、摩り下ろした長芋、とんぶりを飾り完成。
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