鰤カツ レシピ・作り方

鰤カツ
  • 約15分
よっちごはん
よっちごはん
サクッとフワッと

材料(3人分)

  • 3切
  • 適量
  • 大2
  • 生姜 1/2かけ
  • 1つ
  • パン粉、薄力粉 適量

作り方

  1. 1 鰤を食べやすく切り、塩をふる。15分おいたら出てきた水分をふいて、酒とすりおろした生姜をからめる
  2. 2 鰤に薄力粉、溶いた卵、パン粉を順につける
  3. 3 190℃の油できつね色になるまで揚げる

きっかけ

鰤消費に

  • レシピID:1240033426
  • 公開日:2017/02/09
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