えのき甘辛炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
えのきの石づきを取り除く
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2
えのきを半分の長さに切る
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3
フライパンにごま油を入れて炒める
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4
醤油、砂糖、白だし、酒、ほんだし粉末を入れる
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5
混ぜながら炒める
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6
お皿に盛りごまを振りかける
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7
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8
きっかけ
味の無いえのきをこくある味にしたくて、ごま油と甘辛く炒めた
おいしくなるコツ
ピリっとしたのが欲しいなら、一味唐辛子をアクセントに入れても良いです
- レシピID:1240032544
- 公開日:2016/12/02
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのき甘辛炒め
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